Réglementation en maraîchage
- Connaître les principales exigences réglementaires de l’hygiène au stade de la production.
- Maîtriser les exigences de marquage au moment de la commercialisation des fruits et légumes sur l’exploitation et sur les marchés.
- Connaître les principales exigences réglementaires de l'hygiène au stade de la production
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène au stade de la production
- Sur le terrain : Maîtriser les exigences de marquage des fruits et des légumes
- Application pratique sur site. Le marquage des colis et le pancartage sur l'exploitation
Public : Chef d'exploitation agricole
Prérequis : Aucun
Tour de table, diaporama illustré, exercice pédagogique, application pratique sur site
Questionnaire d'évaluation
Une formation transversale et complète de la réglementation à la commercialisation
Voir aussi : Améliorer la qualité de pulvérisation en maraîchage
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Durée
1 jour
Modalités
Formation collective
Dates et lieux
- Mardi 07 février 2023 - LE MEE-SUR-SEINE (77)
Tarifs
Tarif Vivea : 0 € (Sous réserve d’accord de financement VIVEA demandé par la CARIDF)
Tarif autre public : 217 €
SITUATION DE HANDICAP
Les personnes en situation de handicap sont invitées à nous contacter directement afin d'étudier ensemble les possibilités de suivre la formation.
Contacts
Pôle Formation
01.64.79.30.96
formation@idf.chambagri.fr
Responsable(s) de formation
Serge MERCIER
06 07 18 21 44
Intervenant(s)
Marie-Hélène HOCHEDEZ
Ingénieure formatrice Direction Valorisation et Transfert, antenne CTIFL de Rungis