Etudes de marché

La Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France (CARIDF) peut vous accompagner dans la commercialisation de votre production ou dans la création de votre magasin par une étude de marché. Elle permet de :

  Vérifier l’adéquation de l’offre et de la demande

• Définition de la zone de chalandise
• Étude quantitative sur la base des données statistiques disponibles (population, structure démographique, catégories socio-professionnelles, revenu etc.)
• Étude qualitative sur la base des données internes à la CARIDF et des tendances de consommation

S’assurer d’une concurrence limitée

• Identification de la concurrence sur la zone de chalandise
• Analyse du paysage concurrentiel

Estimer le marché potentiel

• Étude quantitative de la demande grâce aux méthodes du panier moyen ou du modèle de consommation
• Enquête auprès des débouchés potentiels