Construire son projet
- Définir sa stratégie commerciale (dimensionner son projet, choisir sa gamme et son planning de production) et choisir un site de production adapté
- Étudier des comptes de résultats types et appréhender la réglementation spécifique au maraîchage
- Définir l’orientation de son projet en maraîchage
- Appréhender la réglementation liée à la production maraîchère, les avantages et les inconvénients des différentes formes de vente directe
- Choisir un site de production adapté notamment la surface de production et prédéfinir le coût de la main d’œuvre afin de dimensionner son projet
Public : Porteurs de projets en maraîchage, céréaliers, arboriculteurs et horticulteurs
Prérequis : Aucun
Étude de cas pratiques
Questionnaire d'évaluation
Découverte de l’itinéraire technique de deux cultures majeures : la tomate et la fraise
Voir aussi : Améliorer la qualité de pulvérisation en maraîchage
Durée
2 jours
Modalités
Formation collective
Dates et lieux
Pré inscrivez-vous auprès de Léonore MONTAIGNE pour recevoir l’information dès l’ouverture de cette formation
Tarifs
Tarif Vivea : 0 € (Sous réserve d’accord de financement VIVEA demandé par la CARIDF)
Tarif autre public : 0 à 532 €
SITUATION DE HANDICAP
Les personnes en situation de handicap sont invitées à nous contacter directement afin d'étudier ensemble les possibilités de suivre la formation.
Contacts
Pôle Formation
01.64.79.30.96
formation@idf.chambagri.fr
Responsable(s) de formation
Marie GIRAULT
06.74.94.97.78
marie.girault@idf.chambagri.fr
Intervenant(s)
Marie GIRAULT et Stéphane ROLLAND
Conseillers du Pole maraîcher de la Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France