Porcins
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La région Île-de-France compte 97 sites détenteurs de porcs, pour environ 25 éleveurs professionnels de porcins. Elle produit environ 1 380 tonnes équivalents carcasses de viande porcine.
La Chambre d’agriculture de Région Île-de-France est l’interlocuteur privilégié des éleveurs pour le suivi de leur troupeau (identification, conseil) et de leur atelier d’élevage (mise aux normes, etc.) soit au travers de ses propres services soit au travers de partenariats avec des structures spécialisées.
La Chambre d’agriculture d'Île-de-France propose des services d'information, de conseil, et d'accompagnement à l'ensemble des éleveurs.
Accompagnement individuel :
Des conseillers sont à votre disposition pour vous accompagner :
- Technico-économique : Calculer ses coûts de production / Identifier des pistes d’amélioration
- Sanitaire : intervention d’un vétérinaire conseil, plan biosécurité…
- Accompagnement sur les aspects réglementaires et l’application du paquet hygiène pour la transformation à la ferme
- Réglementation PAC
- Aide au montage de dossier d’aides financières
- Bâtiments …
Accompagnement collectif :
La Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France propose des formations collectives sur des thèmes vus ci-dessus.
La Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France propose également un accompagnement aux associations, collectivités locales et territoriales sur les projets et/ou évènementiels.
L’accompagnement collectif peut se matérialiser sous forme de réunion d'information, de formations, de journée technique, d'aide aux projets collectif, d'animation de réunion ou de manifestation, d'avis d'expertise, d'organisation de manifestation type concours, salon... etc à la filière porcine.
Domaine sanitaire
Travail en lien avec Services Île-de-France Elevage pour les Programmes Sanitaires d’Elevage (PSE).
Identification porcine
Tout détenteur de porcin, dès un animal, professionnel ou non, doit se déclarer auprès du pôle Identification du service Elevage de la chambre d’agriculture afin de s’y enregistrer ainsi que son lieu de détention des animaux. Tout porcin sur le territoire français ne peut circuler qu'identifié avec une boucle à l’oreille ou un tatouage à l’oreille (ou à l’arrière de l’épaule pour les animaux à destination de l’abattoir) et tout mouvement d’un lieu de détention à un autre doit être déclaré.
À vérifier lors de la prise en charge d’un porcin :
- présence d’une boucle jaune à l’oreille avec l’indicatif de marquage, ou d’un tatouage à l’oreille avec l’indicatif de marquage.
Contacts service identification :
Véronique ACHIN au 01 64 79 30 14
ou Stéphanie COLUCCI au 01 64 79 30 24
Télécharger le support de communication sur l’identification électronique des porcins
Juridique et fiscal
Accompagnement à l'installation
Avec le service Installation de la Chambre et en partenariat avec les Centres de Gestion et les Jeunes Agriculteurs :
- Interventions dans le cadre des entretiens installations et le PPP (Plan de Professionnalisation Personnalisée).