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Bovins lait

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La région Ile-de-France compte environ 70 éleveurs professionnels de bovins lait. L’Ile-de-France possède 5 607 vaches laitières et produit environ 35 millions de litres de lait.

La Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France est l’interlocuteur privilégié des éleveurs pour le suivi de leur troupeau (identification, conseil) et de leur atelier d’élevage (mise aux normes, machines à traire, etc.) soit au travers de leurs propres services soit au travers de partenariats avec des structures spécialisées. Nous travaillons notamment en partenariat avec Services Ile-de-France Elevage (SIE) pour le contrôle de performances.

La Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France propose des services d'information, de conseil et d'accompagnement à l'ensemble des éleveurs bovin lait.

Accompagnement individuel :

Des conseillers sont à votre disposition pour vous accompagner :

  • Alimentation : Bilan fourrager / Rationnement / Suivi fourrager / Constat d’alimentation / Vers une autonomie alimentaire / Suivi prairie
  • Traite : Bilan santé mamelle troupeau / Qualité du lait troupeau / vérification machine à traite
  • Reproduction : Conseil global sur la gestion de la reproduction
  • Sélection et génétique
  • Technico-économique : Mesurer l’efficacité économique de l’atelier / Calculer ses coûts de production / Se comparer et identifier des pistes d’amélioration
  • Sanitaire : Intervention d’un vétérinaire conseil
  • Réglementation PAC (Politique Agricoles Commune)
  • Aide au montage de dossier d’aides financières
  • Charte des bonnes pratiques d’élevage
  • Autres prestations : Bâtiments, cahier des charges Bries de Meaux et de Melun …

 

Accompagnement collectif :

La Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France propose régulièrement des formations collectives sur les thèmes vus ci-dessus.

La Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France propose également un accompagnement aux associations, collectivités locales et territoriales sur les projets et/ou évènementiels.

Cet accompagnement peut se matérialiser sous forme de réunion d'information, de conférence, d'aide aux projets collectif, d'animation de réunion ou de manifestation, d'avis d'expertise, d'organisation de manifestation type concours, salon... etc à la filière bovine.

Contrôle de performances bovins lait

(partenariat avec le SIE)

Passage d’un technicien pour réaliser le contrôle de performances (pesées et prélèvement d’échantillon pour analyses, saisie et édition des documents).
Services Île-de-France Elevage et ses quatre techniciens contrôle laitier, répartis sur l'Île-de-France, par secteur, sont à votre disposition pour vous offrir une gamme de services suivant vos besoins.

Domaines sanitaires

  • Travail en lien avec le Groupement Régional de Défense Sanitaire (GRDS)
  • Travail en lien avec Services Île-de-France Elevage pour les PSE.

Identification bovine

Tout détenteur de bovin, professionnel ou non, doit se déclarer auprès de l’Identification du service Elevage de la chambre d’agriculture afin de s’y enregistrer ainsi que son exploitation.
Tout bovin doit être identifié avec deux marques auriculaires agréées et être accompagné de son passeport.
À vérifier lors de l’acquisition d’un bovin :

  • présence d’une boucle à chaque oreille
  • présence du passeport (carte rose) et de l'ASDA (carte verte)
  • correspondance entre le passeport et les boucles

Contacts service identification :
Véronique ACHIN au 01 64 79 30 14

ou Séverine Rafroidi au 01 64 79 30 24

Télécharger la plaquette explicative

Charte des Bonnes Pratiques d'Elevage bonvins (CBPE)

Les éleveurs de bovins peuvent adhérer à la Charte des Bonnes Pratiques d’Elevage (CBPE). C'est une démarche volontaire de l'éleveur qui lui permet de faire évaluer ses pratiques par un technicien, vis-à-vis de la traçabilité, l’alimentation, la santé et le bien-être des animaux, la sécurité sanitaire des produits issus de l’élevage mais aussi ses bonnes pratiques concernant la sécurité du personnel intervenant sur l’exploitation et ses bonnes pratiques environnementales. Pour adhérer à la Charte des Bonnes Pratiques, il vous suffit de vous rapprocher de votre laiterie, de votre OP ou bien de la Chambre d’Agriculture.

Juridique et fiscal

Accompagnement à l'installation

Avec le service Installation de la Chambre et en partenariat avec les Centres de Gestion et les Jeunes Agriculteurs :

  • Interventions dans le cadre des entretiens installations et le PPP (Plan de Professionnalisation Personnalisée).

VOTRE CONTACT

Service Élevage