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Elevages Laitiers : Le Rallye " Brie de Meaux " du 3 au 10 Nov.

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Un « rallye » pour échanger …

Six façons de faire pour s’adapter au cahier des charges de l’AOP.

 

Le cahier des charges de l’AOP Brie de Meaux a été publié au Journal Officiel Européen, puis mis en application le 22 juillet 2020. Dès lors, les éleveurs entrent dans une période d’habilitation puis d’engagement au respect du cahier des charges. En novembre, tous les éleveurs volontaires auront signé leur déclaration d’intention et il leur faudra commencer à mettre en œuvre les mesures contractualisées, notamment sur l’alimentation des vaches laitières.

Les 6 points d’étapes qui sont proposés lors de ce « rallye » sont l’occasion pour les éleveurs de découvrir différentes façon de s’adapter au cahier des charges et d’échanger avec les producteurs et les experts autour des modalités de respect du cahier des charges.

 

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Les modalités d'inscription